【火龙果是热性还是凉性】火龙果的吃法_火龙果的功效与作用

如何挑选火龙果 挑选火龙果有三个要领:

1、看颜色。挑选火龙果时,果皮越红越好,这代表火龙果的成熟度。

2、看外观。香甜可口的火龙果应色泽鲜艳、表皮光滑、无腐烂现象。

3、试重量。火龙果越重,代表果汁越多,果肉越丰满,所以买火龙果时要用手掂量火龙果的重量,越重越好。

如今,市场上的火龙果可分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有小黑籽分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最好。其中,形状多为圆形的是红肉火龙果,多为椭圆形的是白肉火龙果,红肉相比口感更好,花青素含量也更高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效更强。

1、果肉颜色鉴别

国产火龙果:白肉,果肉呈乳白色。

进口火龙果:果肉红色,颜色鲜红。

2、"触角 "鉴别:

国产火龙果:"触角 "短,而且很密。

进口火龙果:"触角 "很长,不太密集。

【火龙果是热性还是凉性】火龙果的吃法_火龙果的功效与作用


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